Omena-karhunvatukkapiirakka

Ainekset

3
kananmunaa
150 g
sulatettua voita
4,5 dl
vehnäjauhoa
3 tl
leivinjauhetta
0,5 dl
maitoa
0,5 dl
raakaruokosokeria
päällinen:
5
omenaa
100 g
voita
3 rkl
fariinisokeria
2 rkl
hillottua inkivääriä
1 l
karhunvatukoita

Valmistusohjeet

  1. Valmista ensin päällinen. Kuori ja pilko omenat. Laita ne kattilaan voin, sokerin ja hienoksi pilkotun hillotun inkiväärin kanssa. Anna kiehua pienellä lämmöllä kunnes omenat ovat pehmeitä. Lisää karhuvatukat ja kuumenna. Valmista piirakkataikina. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada taikina pellille leivinpaperin päälle. Nostele omenat ja karhunvatukat piirakan päälle. Paista piirakkaa 180 asteessa noin 20 min.

    Valmistusaika: 1 h

Kommentit

    Näytä lisää