Kinuskiset omenaleivokset

Kinuskiset omenaleivokset ovat tosi helppoja tehdä!
  • 1 h

Ainekset

Pohja:
250 g
Digestive-keksejä tai kaurakeksejä
100 g
sulatettua voita
Täyte:
3
omenaa
1 tl
kanelia
1 dl
tummaa sokeria
2 dl
kinuskikastiketta
2 dl
kermavaahtoa

Valmistusohjeet

  1. Murusta keksit hienoksi tehosekoittimessa. Voit laittaa keksit myös muovipussiin ja kaulia ne rikki, näin murut pysyvät pussissa. Sulata voi ja sekoita se keksimurujen joukkoon. Sekoita hyvin ja painele keksiseos pienten piirakkavuokien pohjille ja reunoille. Nosta piirakkavuoat pakastimeen noin 20 minuutiksi.
  2. Kuori ja pilko omenat. Laita ne kattilaan. Raasta joukkoon inkivääri, lisää kaneli ja sokeri. Kuumenna kunnes sokeri rupeaa sulamaan. Pienennä levyn lämpöä ja anna omenoiden pehmentyä sokerissa.
  3. Ota piirakkavuoat pakastimesta ja kumoa keksipohja irti vuoasta. Kun käytät pieniä irtopohja vuokia, niin tämä käy kätevästi. Nosta omenaseosta pohjan päälle. Sekoita kinuskikastike ja kermavaahto keskenään ja nostele sitä lusikalla omenaseoksen päälle.

Kommentit

    Näytä lisää