Puolukka-kookospullat

Puolukka-kookospullilla saat suun makeaksi!

24.9.2008 21:03
Valmistusaika2 h

Ainekset

  • 5 dl

    maitoa

  • 50 g

    hiivaa

  • 2 dl

    sokeria

  • 2 tl

    suolaa

  • 1 tl

    kardemummaa

  • 1 kg

    vehnäjauhoja

  • 100 g

    pehmeää voita

  • <b>Täyte:</b>

  • 100 g

    pehmeää voita

  • 3 dl

    kookoshiutaleita

  • 3 dl

    puolukoita

  • 1 dl

    fariinisokeria

  • voiteluun kananmunaa

  • koristeluun raesokeria

Valmistusohjeet

  1. Valmista pullataikina. Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri ja suola. Sekoita hyvin. Alusta taikina monitoimikoneessa tai käsin jauhoja vähitellen lisäten. Lisää viimeiseksi pehmeä voi.

  2. Taikina on valmista, kun se irtoaa hyvin kulhon reunoista. Anna taikinan kohota noin 45 min lämpöisessä paikassa. Kauli taikina ohueksi levyksi. Sivele taikinan pinta voilla.

  3. Sekoita kookoshiutaleet, puolukat ja fariinisokeri keskenään. Kaada taikinan päälle. Rullaa taikina tiukalle rullalle ja leikkaa siitä noin 5-7 cm kokoisia paloja. Nosta palat muffinssivuokiin.

  4. Anna kohota noin 15 min. Voitele pullat kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria. Paista pullia 225 asteessa noin 10-15 min.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit