Reseptit

Pitaleipä perunasalaatilla

Perunasalaatti toimii loistavasti pitaleipien täytteenä.
  • 15 min

Ainekset

4
pitaleipää
Perunasalaatti:
8
keitettyä perunaa
300 g
savukalaa esim. valmiita lämminsavulohikuutioita tai muuta kalaa
2 dl
kermaviiliä
1 rkl
sinappia
1 tl
suolaa
1 rkl
hunajaa
Lisäksi:
salaatinlehtiä
tomaattia
kurkkua

Valmistusohjeet

  1. Käytä perunasalaattiin edellisen päivän perunoita. Kuori ne ja pilko kuutioiksi. Sekoita keskenään kermaviili, sinappi, suola ja hunaja. Lisää joukkoon perunakuutiot ja kala. Täytä pitaleivät perunasalaatilla, salaatinlehdillä, tomaatilla ja kurkulla.

Kommentit

    Näytä lisää