Karjalanpaisti

Murea karjalanpaisti sulaa suussa.
  • 3 h
  • 4 hengelle
  • 412 Kcal/annos

Ainekset

1 kg
esim. porsaan lapaa paloina
2
sipulia
3
porkkanaa
2 tl
suolaa
8
maustepippuria
1
laakerinlehti
vettä

Valmistusohjeet

  1. Leikkaa sipulit ja porkkanat ronskeiksi paloiksi. Nosta lihapalat ja vihannekset kerroksittain uunipataan. Lisää päälle vettä niin paljon, että liha juuri ja juuri peittyy. Lisää joukkooon suolaa, maustepippureita ja laakerinlehti.
  2. Anna muhia uunissa 175 asteessa noin 3 tuntia. Tarjoile keitettyjen perunoiden kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää