Reseptit

Äyriäis-kalakeitto

Äyriäis-kalakeitto voit käyttää esimerkiksi siikaa, kuhaa tai lohta.
  • 30 min
  • Annos 352 Kcal

Ainekset

400 g
sekalaisia kaloja fileenä esim. siikaa, kuhaa tai lohta
100 g
katkarapuja
1
sitruunan mehu
2-3
valkosipulinkynttä
1
sipuli
0,5
purjo
4
tomaattia kuutioina
2 rkl
oliiviöljyä
ripaus sahramia
8 dl
kalalientä
2 dl
valkoviiniä
ripaus cayennepippuria
tuoretta timjamia
merisuolaa

Valmistusohjeet

  1. Paloittele kalat ja mausta ne sekä katkaravut sitruunamehulla. Hienonna valkosipuli, sipuli ja suikaloi purjo. Kuutioi tomaatit.
  2. Kuullota kattilassa oliiviöljyssä ensin sipulit, purjosuikaleet ja tomaattikuutiot. Lisää sahrami ja kääntele hetken aikaa. Kaada päälle kuuma kalaliemi ja valkoviini.
  3. Keitä noin 5 minuuttia. Lisää kalapalat sekä mausteet. Anna kiehua vielä muutama minuutti miedolla lämmöllä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Tämän takia Jenni Vartiainen ei käy enää uimahalleissa

    2. 2

      Harkimo on perustamassa uutta yhdistystä: Liike Nyt ry:n tiedoista paljastuu kiinnostava nimi

    3. 3

      Ruotsissa kuohuu – Miehet julkaisseet törkeää materiaalia vaimoistaan ja tyttöystävistään ”isäryhmässä”

    4. 4

      Kommentti: Hjallis Harkimon ero oli narsistinen farssinäytelmä

    5. 5

      Yksinvaltias pani kartat uusiksi – nyt maailmassa on maa nimeltä eSwatini

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Sometähti jakoi kuvia ”sugar daddyn” kustantamasta luksuksesta – totuus paljastui, kun poliisi sai kaunottaren rysän päältä kiinni

    2. 2

      Isoisä ja aikuinen lapsenlapsi harrastivat yhteisymmärryksessä seksiä – harvinainen rikostuomio

    3. 3

      Prinsessa Sofia kohautti tyköistuvassa yläosassa – ulkomaillakin ällistyttiin: ”Ihan kuin malli!”

    4. 4

      Poliisilla takaa-ajotilanne Oulunsalossa: Useita loukkaantui kolarissa, tie 816 kokonaan poikki

    5. 5

      ”Lipposen panssarimersun” kohtalo selvisi – nykyomistajan edustaja paljastaa: ”Viimeksi sitä on käytetty viime viikolla”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Koulussa huomattiin, ettei 10-vuotias osannut lukea eikä kirjoittaa – taustalta paljastui vanhempien järkyttävä salaisuus

    3. 3

      Nuori nainen työskenteli Lidlissä osa-aikaisena myyjänä – jakoi Instagramissa kuvia järjettömän ylellisestä elämästään: Poliisi sai rysän päältä kiinni

    4. 4

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    5. 5

      Sara Forsberg lihoi 22 kiloa – sulkeutui kotiinsa ahmimaan pizzaa: ”Kaikki ympärilläni romahti”

    6. Näytä lisää