Sitruunainen siika ja kasvislisuke

Sitruunainen siika saa seurakseen maukkaan kasvislisukkeen.

19.5.2009 9:22
Määrä4
Valmistusaika20 min
Energia221 Kcal / annos

Ainekset

  • 4 kpl

    n. 150 g / syöjä siikafileetä tai muuta vaaleaa kalaa

  • <b>Marinadi:</b>

  • 1

    sitruunan mehu ja raastettu kuori

  • 1/2 dl

    omenamehua

  • 1 rkl

    hunajaa

  • ripaus suolaa

  • valkopippuria

  • <b>Kasvislisuke:</b>

  • 300 g

    kiinankaalia

  • 2

    vihreää hapanta omenaa

  • 2

    porkkanaa

  • 100 g

    sinimailasen ituja tai itusekoitusta

  • koristeeksi tuoreita yrttejä

Valmistusohjeet

  1. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja anna kalan marinoitua noin 15 minuuttia. Suikaloi kasvikset ohuiksi siivuiksi.

  2. Nosta kasvikset höyrytysastian pohjalle ja aseta kala päälle. Höyrytä kypsäksi. Koristele annos tuoreilla yrteillä.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit