Vietnamilaiset lihapullat ja sweet chili -kastiketta - Reseptit - Ilta-Sanomat

Vietnamilaiset lihapullat ja sweet chili -kastiketta

Itämaista vivahdetta broileripulliin saat maustamalla ne kalakastikkeella ja seesamilla.

22.5.2009 9:46
Määrä4 hengelle
Valmistusaika40 min

Ainekset

  • 600 g

    broilerinjauhelihaa

  • 2 rkl

    kalakastiketta

  • 1 rkl

    soijakastiketta

  • 1

    kananmuna

  • 2 rkl

    seesaminsiemeniä

  • mustapippuria

  • suolaa

  • lisäksi:

  • makeaa chilikastiketta

  • limetin lohkoja

  • thai basilikan lehtiä

Valmistusohjeet

  1. Sekoita broilerinjauhelihan joukkoon muut ainekset ja pyöritä taikinasta pieniä pullia. Työnnä lihapullat vartaaseen ja grillaa kypsiksi.

  2. Tarjoile dippikastikkeena sweet chili -kastiketta ja limetin lohkoista voit puristaa mehua pullien päälle. Jos työnnät pullat cocktailtikkuihin, laita väliin aina yksi lehti thaibasilikaa. Se tuo väriä ja makua pulliin.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit