Reseptit

Vietnamilaiset lihapullat ja sweet chili -kastiketta

Itämaista vivahdetta broileripulliin saat maustamalla ne kalakastikkeella ja seesamilla.
  • 40 min
  • 4 hengelle

Ainekset

600 g
broilerinjauhelihaa
2 rkl
kalakastiketta
1 rkl
soijakastiketta
1
kananmuna
2 rkl
seesaminsiemeniä
mustapippuria
suolaa
lisäksi:
makeaa chilikastiketta
limetin lohkoja
thai basilikan lehtiä

Valmistusohjeet

  1. Sekoita broilerinjauhelihan joukkoon muut ainekset ja pyöritä taikinasta pieniä pullia. Työnnä lihapullat vartaaseen ja grillaa kypsiksi.
  2. Tarjoile dippikastikkeena sweet chili -kastiketta ja limetin lohkoista voit puristaa mehua pullien päälle. Jos työnnät pullat cocktailtikkuihin, laita väliin aina yksi lehti thaibasilikaa. Se tuo väriä ja makua pulliin.

Kommentit

    Näytä lisää