Reseptit

Sinihomejuustolla maustettu kesäkeitto

Vähän erilaisen kesäkeiton saat, kun lisäät siihen sinihomejuustoa.
  • 45 minuuttia
  • 364 kcal/annos

Ainekset

1 kg
pieniä uusia perunoita
1 nippu
porkkanoita naatteineen
2 rkl
voita
1
parsakaali
1-2 dl
herneitä
200 g
vihreitä pitkulaisia papuja tai härkäpapuja
8 dl
vettä
ripaus
suolaa ja sokeria
1 dl
kermaa
50 g
kotimaista pienjuustolan sinihomejuustoa, myös vuohenjuusto sopii hyvin

Valmistusohjeet

  1. Pese ja pilko vihannekset. Pilko porkkanat ja perunat, jos ne ovat liian suuria. Säästä porkkanoiden naatit. Kuullota ensin perunat ja porkkanat pienessä määrässä voita. Ota sivuun. Kuullota sitten kaikki muut vihannekset, herneitä lukuun ottamatta.
  2. Laita perunat ja porkkanat kattilaan ja lisää vettä niin, että kaikki juuri ja juuri peittyy. Lisää myös porkkanan naatit, suolaa ja ripaus sokeria. Anna kiehua, kunnes perunat ovat melkein kypsiä.
  3. Lisää muut vihannekset. Anna kiehua lähes kypsäksi. Lisää herneet ja kerma, kuumenna. Poista porkkanan naatit halutessasi. Murusta joukkoon juusto ja tarjoile välittömästi tuoreen leivän kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Sivullinen näki kuinka pyöräilijä pyyhälsi pelastuslaitoksen sulkumerkeistä välittämättä tulvivalle tielle – ja hävisi vedenpinnan alle

    2. 2

      Ohikulkija huolestui oudosta liikehdinnästä heikoilla jäillä ja soitti 112:een – kopteripelastajia odotti yllättävä näky

    3. 3

      Poliisi kertoi uusia yksityiskohtia Aviciin kuolemasta – koko perhe saapui Omaniin: ”He ovat todella järkyttyneitä”

    4. 4

      Kirja: Maria Veitolan 5-vuotias poika aiheutti kiusallisen tilanteen HopLopissa – näin julkisuus vaikuttaa perhe-elämään

    5. 5

      Syyt, miksi sinun pitäisi tietää, kuka Avicii oli – ja miksi hän oli nuorille niin tärkeä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Koulutyttöä puukotettiin 37 kertaa – yksi Ison-Britannian pitkäkestoisimmista murhamysteereistä ratkesi 26 vuoden jälkeen

    2. 2

      TMZ: Avicii vietti aikaa jahdilla vain päivää ennen kuolemaansa – poseerasi kuvassa hyväntuulisena juoma kädessään

    3. 3

      Luksuselämää viettänyt sometähti jätti vuokra-asunnon karmaisevaan kuntoon – törkyinen asunto kuin pommin jäljiltä

    4. 4

      Marja toteutti unelmansa – muutti Suomen pienimpään kaupunkiin vanhaan kauppakeskukseen

    5. 5

      Kommentti: Hjallis Harkimo jatkaa härskiä sumutusta loppuun saakka – tästä kaikesta Jokerien ”myynnissä” on kyse

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    3. 3

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    4. 4

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    5. 5

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    6. Näytä lisää