Reseptit

Paras kasvislasagne

Tämä mehevä kasvislasagne kätkee sisäänsä värikkäitä kasviksia ja pehmeää juustoa. Taivaallinen yhdistelmä!
  • 1 h
  • 6 hengelle
  • 680 Kcal / annos

Ainekset

250 g
tuorepasta lasagnelevyjä
Juustokastike:
3 dl
kermaa
250 g
ricottajuustoa
150 g
parmesania tai pecorinoa
1
kananmuna
nippu basilikaa
1
valkosipulinkynsi
suolaa
Täyte:
1
purjo
2
kesäkurpitsaa, keltainen ja vihreä
1
punainen paprika
1
keltainen paprika
oliiviöljyä
250 g
babypinaatinlehtiä
300 g
sinihomejuustoa

Valmistusohjeet

  1. Kuumenna kerma ja lisää joukkoon ricottajuusto, raastettu parmesan, kevyesti vatkattu kananmuna, hienonnettu basilika ja valkosipulinkynsi. Mausta suolalla.
  2. Hienonna purjon valkoinen osa ja vähän vihreästä osasta, siivuta kesäkurpitsa noin 1 cm paksuisiin siivuihin ja pilko paprikat. Paista vihannekset nopeasti kuumassa öljyssä. Niiden ei tarvitse olla aivan kypsiä.
  3. Lusikoi lasagnevuoan pohjalle juustokastiketta, nosta lasagnelevy kastikkeen päälle. Levyn päälle levitä paistettuja kasviksia, pinaatinlehtiä, juustokastiketta ja murustettua sinihomejuustoa.

    Lisää päälle taas lasagnelevy, kasviksia, pinaatinlehtiä, juustoa ja kastiketta ja päällimmäiseksi lasagnelevy. Lusikoi vielä lopuksi levyn päälle kastiketta ja ripottele päälle juustoa.
  4. Paista 180 asteisessa uunissa noin 25 min. Anna vetäytyä ennen tarjoilua. Lasagne maistuu parhaalta usean tunnin vetäytymisen jälkeen.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Sarjakakkaaja kiusaa uimahallia Oulussa, jättää tuotoksiaan isoon altaaseen – sarjakiuaspissaaja saatiin jo kiinni

    2. 2

      Kansanedustajille palkankorotus – ensin vappuna ja uusi korotus vuodenvaihteessa

    3. 3

      Metromatkustajan salakuvaus kostautui nololla tavalla: supermalli julkaisi hillittömän vastaiskun – ”Tämä on paras juttu, joka olen nähnyt”

    4. 4

      25-vuotiaan päänsärkyä ei otettu vakavasti – kuoli aivokasvaimeen

    5. 5

      Armonaikaa enää runsas vuosi: jätevesilaki aiheuttaa vielä ryysiksen – ”Mökkiläiset eivät ole heränneet vieläkään”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Sara Forsberg avautui painonsa noustua 22 kiloa – tuoreet kuvat saivat fanit haltioihinsa: ”Olet kauniimpi ja vahvempi kuin luulet”

    2. 2

      Äärimmäisen lihaksikas Anna, 29, haluaa raskaaksi – lapsen esteenä on vain yksi ongelma: ”Sehän ei ole mitenkään poikkeavaa”

    3. 3

      Olympiavoittaja jäi hirviölääkärin kanssa hotellihuoneeseen – kertoi nyt, mitä hyväksikäyttäjä teki: ”Itkin sängyssä alasti”

    4. 4

      Onko tässä hävyttömyyden huippu? Varatun Sammyn ehdotus Amanda Harkimolle Temptation Islandilla kuohuttaa: ”En mä tollaseen lähde”

    5. 5

      Lehtiväite: Schumacherin vaimo ei saa käyttää F1-legendan jättiomaisuutta vapaasti – yllättävä paljastus vanhasta asiakirjasta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Tällainen on Aviciita piinannut vakava sairaus – voi iskeä jo rankasta kertajuomisesta

    3. 3

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    4. 4

      Kaunarit-Brooke, 56, on timanttisessa bikinikunnossa – julkaisi kuvan maratonien koulimasta vartalostaan

    5. 5

      Harkimo on perustamassa uutta yhdistystä: Liike Nyt ry:n tiedoista paljastuu kiinnostava nimi

    6. Näytä lisää