Kerrosvoileipä

Voileivästä saa runsaan lounaan, kun täyttää sen monipuolisesti.
  • 45 min
  • 4 hengelle
  • 895 kcal / annos

Ainekset

3 siivua
leipää per syöjä
4
broilerin fileetä
suolaa
yrttiseosta broilerin maustamiseen
2 rkl
ruokaöljyä
1 dl
majoneesia
1 rkl
sinappia
200 g
valmista eineskaalisalaattia tai itsetehtyä coleslawsalaattia. Resepti löytyy arkistosta hakusanalla.
1 dl
hummusta eli kikhernetahnaa
250 g
halloumijuustoa
150 g
grillattua säilykepaprikaa
salaatinlehtiä

Valmistusohjeet

  1. Leikkaa leipä siivuiksi. Kierittele broilerifileet suolassa ja yrttiseoksessa. Paista ne kypsiksi pannulla pienessä määrässä öljyä. Voit paistaa fileet myös uunissa. Sekoita majoneesin joukkoon sinappi. Siivuta halloumijuusto ja paista siivut molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi. Leikkaa säilykepaprika siivuiksi.
  2. Sivele majoneesi-sinappiseosta kahden leivän päälle. Kokoa leipä kerroksittain täyttäen ensimmäinen kerros kaalisalaatilla ja kanalla ja toinen kerros hummuksella, halloumijuustolla ja paprikalla. Voit nostaa väliin myös salaattia.

Kommentit

    Näytä lisää