Juustomunakas - Reseptit - Ilta-Sanomat

Juustomunakas

Simppeli munakas syntyy melkein kaikkien jääkaapista löytyvistä aineksista, kananmunista ja juustosta.

20.10.2009 9:58
Määrä2 hengelle
Valmistusaika25 min

Ainekset

  • 4

    kananmunaa

  • 4 rkl

    kermaa tai maitoa

  • ripaus suolaa

  • öljyä paistamiseen

  • 100 g

    juustoraastetta

  • Lisätäytevaihtoehtoja:

  • meetvursti suikaleita

  • kinkku suikaleita

  • yrttejä esim. basilikaa tai persiljaa

  • kuutioitua tomaattia

  • oliiveja

  • sieniä

  • kylmäsavulohta

Valmistusohjeet

  1. Sekoita munat ja kerma tai maito kulhossa. Mausta suolalla. Kuumenna öljytilkka pannulla ja kaada munakasseos sinne. Sekoita varovasti, kunnes seos hyytyy. Älä pidä levyä liian kuumalla ettei munakas pala pohjasta. Ripottele pinnalle juustoraaste ja mahdolliset muut täytteet.

  2. Kypsennä miedolla lämmöllä vielä noin minuutti. Jos pannussasi on kansi, laita kansi päälle. Voit käyttää myös lautasta kantena. Taita munakas kaksinkerroin ja tarjoa salaatin kanssa.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit