Reseptit

Uunijuurekset

Hunaja maustaa värikkäät uunijuurekset.
  • 45 min
  • n. 8 annosta
  • 74 kcal /annos

Ainekset

2
porkkanaa
2
punasipulia
1
palsternakka
100 g
pala selleriä
100 g
pala kyssäkaalia
3 rkl
oliiviöljyä
suolaa
1/2 dl
hunajaa
runsaasti hienonnettuja yrttejä esim. timjamia ja rosmariinia

Valmistusohjeet

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja leikkaa kaikki juurekset lohkoiksi.

    Voitele uunivuoka öljyllä, laita kasvikset vuokaan, kääntele ja mausta hunajalla, suolalla ja yrteillä.
  2. Kypsennä noin 35 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä. Tarjoa kuumina esim. jouluruokien kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää