Guacamole

Kauniin vihreä guacamole on helppo tehdä itse.
  • 10 min
  • 4 annosta
  • 126 kcal / annos

Ainekset

3
kypsää avokadoa
1
pieni punasipuli
1
punainen chili
2 rkl
kermaviiliä, ranskankermaa tai smetanaa
kourallinen korianteria
3 rkl
limetin puristettua mehua (estää avokadon tummumista)
suolaa
mustapippurirouhetta

Valmistusohjeet

  1. Kuori avokadot ja hienonna hedelmäliha haarukalla tai pilko se kuutioiksi. Hienonna punasipuli, chili ja korianteri. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarjoile maksikolaisen ruoan kanssa.
  2. Oikeita reseptejä on yhtä paljon kuin kokkeja Meksikossa. Lisää reseptiin halutessasi tomaattikuutioita. Voit jätää maitotuotteet myös pois.

Kommentit

    Näytä lisää