Reseptit

Sydämenmuotoinen voileipäkakku

Valmista voileipäkakku sydämenmuotoiseen vuokaan. Upean näköinen kakku häikäisee juhlapöydässä.
  • n. 1 1/2 h + tekeytyminen jääkaapissa
  • n. 10-15 annosta

Ainekset

Täyte 1:
200 g
ruohosipulituorejuustoa
1 dl
rucolaa
1/2 dl
ruohosipulia silputtuna
Täyte 2:
200 g
ricottatuorejuustoa
10
aurinkokuivattua tomaattia hienonnettuna
1/2 dl
tuoretta basilikaa silputtuna
ripaus suolaa ja mustapippuria
n. 150 g
kinkkusiivuja ohuiksi suikaleiksi leikattuna
Vuokaan:
n. 25 kpl
isoja viipaleita grahampaahtoleipää tai vuokaleipää
Kostutus:
noin 1 1/2 dl
kasvislientä
Pinnalle:
200 g
maustamatonta tuorejuustoa
1 1/2 dl
persiljaa hienonnettuna
250 g
kirsikkatomaatteja
n. 300 g
minimozzarellapalloja (yhdessä pussissa on noin 150 g, ilman nestettä )
basilikanlehtiä
merisuola kiteitä

Valmistusohjeet

  1. Valmista täytteet valmiiksi sekoittamalla ainekset.
  2. Kelmuta 2 l vetoinen sydämenmuotoinen silikonivuoka. Levitä leipiä vuoan pohjalle ohueksi kerrokseksi. Leikkaa ylimääräiset osat veitsellä tai saksilla irti. Muotoile leivät sydämen muotoon. Tilkitse reiät ylijääneillä paloilla.
  3. Kostuta leipäkerrosta kasvisliemellä. Levitä täytettä leipäviipaleiden päälle. Tee leipäviipaleista seuraava kerros, kostuta ja levitä täytettä viipaleiden päälle. Jatka kunnes leivät ja täytteet ovat loppu. Jätä viimeiseksi kerrokseksi leipäviipaleita.
  4. Peitä vuoka kelmulla ja nosta jääkaappiin. Anna makujen tasaantua yön yli.
  5. Levitä leivinpaperi tarjoiluvadille, kumoa voileipäkakkupohja päälle ja poista kelmu. Notkista tuorejuusto sekoittamalla sitä voimakkaasti ja peitä kakun pinta ja reunat juustokerroksella. Viimeistele reunat persiljasilpulla. Leikkaa ylimääräinen leivinpaperi pois.
  6. Pese ja halkaise kirsikkatomaatit. Valuta mozzarellapallot ja halkaise ne halutessasi. Asettele koristeet kakun päälle.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Järisyttävän elämänmuutoksen tehnyt Ringa Ropo saapui Urheilugaalaan ensi kertaa uuden rakkaansa kanssa – pari hehkui onnea punaisella matolla

    2. 2

      Alma Median tutkimus: Sauli Niinistön kannatus on pudonnut selvästi

    3. 3

      Mari Laukkasen koskettava voitto Vuoden sykähdyttävin urheiluhetki!

    4. 4

      Näin Jari Sillanpää kertoi poliisille huumeiden käytöstä – lue kuulustelu sanasta sanaan: ”Nautin polttamalla amfetamiinia”

    5. 5

      Teinipoikia syytetään toisen äitiin ja isäpuoleen kohdistuvan väkivaltarikoksen valmistelusta – tällaiset ovat epäiltyjen taustat

    6. 6

      Suomen kymmenen sinistä presidenttiä löytyivät varaston siivouksessa: ”Hän oli jo heittää ne pois”

    7. 7

      Missikaunotar Lotta Näkyvä muutti radikaalisti hiustyyliään – kiekkoilijarakas Kristianilta heti epäröivä kommentti

    8. 8

      Ninan, 25, yläosaton kansikuva hyllytettiin, koska hän ei mahtunut ”nollakokoon” – rehellistä tilitystä ylistetään: ”Olet todellinen esikuva”

    9. 9

      Tätä on suomalaisten aito ja ehta arkiseksi – salatut faktat paljastuvat: Lemmittekö te yhtä usein kuin muut?

    10. 10

      Jari Mönkkönen palkittiin Vuoden esikuvana – koskettava kiitospuhe: ”Kun olin tajuttomana, hän kävi joka päivä katsomassa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kun Teemu syntyi, isä otti hatkat: sai selityksen 18 vuoden jälkeen Kadonneen jäljillä -sarjassa – Näin kävi, kun kamerat sammuivat

    2. 2

      Isän karmiva aavistus osui oikeaan: Päätti toimia vastoin poliisin ohjeita ja löysi poikansa viime hetkellä

    3. 3

      Lohjan kolarissa kuolleet pikkulapset olivat matkalla katsomaan hevosia – kokenut poliisi: ”Ottaa väkisinkin koville”

    4. 4

      Kaksi lasta kuoli kolarissa Lohjalla

    5. 5

      Kaksi metsuria loukkaantui vakavasti työtapaturmassa – tapahtumasarja oli todella erikoinen

    6. 6

      Jaana, 40: ”Mies päätti, milloin minulla on nälkä” – 3 naista kertoo, millaista painajaista on elämä narsistin kanssa

    7. 7

      Kiinalaispandat Lumi ja Pyry saapuivat Suomeen

    8. 8

      Meksikosta löytyi henkeäsalpaava luonnonihme – valtava vedenalainen luola osoittautui aarrekammioksi

    9. 9

      Lohjan nokkakolarissa kuolivat 3-vuotias tyttö ja alle 2-vuotias poika – olivat törmäyshetkellä turvaistuimissa

    10. 10

      Kiduttajaäidin sisko kertoo häiritsevästä vierailusta perheen luona – ”He kohtelivat minua kuin yhtenä lapsistaan”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Äiti aavisti pahaa, kun Sanna-Marin Facebook-kuva oli vaihtunut yöllä – kodista paljastui kauhein mahdollinen painajainen

    2. 2

      Tällaisia ovat vanhempien naisten seksimatkat Gambiassa – nuoret ”rantapojat” tarjoavat seuraa häkellyttävän aktiivisesti

    3. 3

      Näin näännytetty 17-vuotias pakeni ikkunan kautta vanhempiensa kidutusta ja pelasti 12 sisarustaan – keksi kännykän hätäkikan, poliisi ylistää

    4. 4

      Kun Teemu syntyi, isä otti hatkat: sai selityksen 18 vuoden jälkeen Kadonneen jäljillä -sarjassa – Näin kävi, kun kamerat sammuivat

    5. 5

      Autoilija ajoi ikkunat huurussa ABC-asemalle, eikä poliisi ”ollut 20 vuoden aikana nähnyt yhtä tyhmää miestä”

    6. 6

      Anna-Leena Härkönen ärsyyntyi Teneriffan-lennollaan rasittavasta ilmiöstä koneen vessajonossa – oletko huomannut tällaista käytöstä?

    7. 7

      Muistatko vielä hittiyhtye Kwanin Marikon? Vaihtoi täysin alaa: tältä hän näyttää nyt!

    8. 8

      Palkittu muusikko kävi käsiksi ja roikkui juontajan rinnuksissa – haukkui gaalassa Ylen, helsinkiläiset ja Lilli Paasikiven

    9. 9

      Hugh Hefnerin leski Crystal, 31, palasi julkisuuteen täysin muuttuneena – povipommityyli on nyt historiaa: elelee elatusmaksuilla

    10. 10

      Isän karmiva aavistus osui oikeaan: Päätti toimia vastoin poliisin ohjeita ja löysi poikansa viime hetkellä

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Järisyttävän elämänmuutoksen tehnyt Ringa Ropo saapui Urheilugaalaan ensi kertaa uuden rakkaansa kanssa – pari hehkui onnea punaisella matolla

    2. 2

      Alma Median tutkimus: Sauli Niinistön kannatus on pudonnut selvästi

    3. 3

      Mari Laukkasen koskettava voitto Vuoden sykähdyttävin urheiluhetki!

    4. 4

      Näin Jari Sillanpää kertoi poliisille huumeiden käytöstä – lue kuulustelu sanasta sanaan: ”Nautin polttamalla amfetamiinia”

    5. 5

      Teinipoikia syytetään toisen äitiin ja isäpuoleen kohdistuvan väkivaltarikoksen valmistelusta – tällaiset ovat epäiltyjen taustat

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kun Teemu syntyi, isä otti hatkat: sai selityksen 18 vuoden jälkeen Kadonneen jäljillä -sarjassa – Näin kävi, kun kamerat sammuivat

    2. 2

      Isän karmiva aavistus osui oikeaan: Päätti toimia vastoin poliisin ohjeita ja löysi poikansa viime hetkellä

    3. 3

      Lohjan kolarissa kuolleet pikkulapset olivat matkalla katsomaan hevosia – kokenut poliisi: ”Ottaa väkisinkin koville”

    4. 4

      Kaksi lasta kuoli kolarissa Lohjalla

    5. 5

      Kaksi metsuria loukkaantui vakavasti työtapaturmassa – tapahtumasarja oli todella erikoinen

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Äiti aavisti pahaa, kun Sanna-Marin Facebook-kuva oli vaihtunut yöllä – kodista paljastui kauhein mahdollinen painajainen

    2. 2

      Tällaisia ovat vanhempien naisten seksimatkat Gambiassa – nuoret ”rantapojat” tarjoavat seuraa häkellyttävän aktiivisesti

    3. 3

      Näin näännytetty 17-vuotias pakeni ikkunan kautta vanhempiensa kidutusta ja pelasti 12 sisarustaan – keksi kännykän hätäkikan, poliisi ylistää

    4. 4

      Kun Teemu syntyi, isä otti hatkat: sai selityksen 18 vuoden jälkeen Kadonneen jäljillä -sarjassa – Näin kävi, kun kamerat sammuivat

    5. 5

      Autoilija ajoi ikkunat huurussa ABC-asemalle, eikä poliisi ”ollut 20 vuoden aikana nähnyt yhtä tyhmää miestä”

    6. Näytä lisää