Briejuustoa ja mansikkasalaatti - Reseptit - Ilta-Sanomat

Briejuustoa ja mansikkasalaatti

Kokonainen briejuustokiekko on näyttävän näköinen tarjottava.

24.5.2010 11:13
Määrän. 12 annosta
Valmistusaika30 min
Energia184 kcal /annos

Ainekset

  • 1 kpl n. 500 g

    briejuustoa kokonaisena kiekkona

  • <b>Mansikkasalaatti:</b>

  • 500 g

    mansikoita tai hedelmiä esim. viikunoita

  • tuoretta basilikaa

  • 100 g

    pistaaseja rouhittuna

  • <b>Siirappi:</b>

  • 2 dl

    siideriä

  • 1 1/2 dl

    ruskeaa sokeria

  • 1

    kanelitanko

  • 1

    vaniljatanko

  • 2 rkl

    valkoista balsamicoa

Valmistusohjeet

  1. Keitä siiderin aineksia kokoon noin 15 min. Anna jäähtyä. Pilko mansikat tai viikunat.

  2. Nosta mansikat tai viikunat jäähtyneeseen siirappiin ja anna maustua hetki. Lisää joukkoon pistaasit ja hienonnettu basilika ja nosta salaatti juuston päälle.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit