Ainekset

500 g

possunjauhelihaa (myös broilerin- tai kalkkunanjauheliha käy)

50 g

suolattuja maapähkinöitä hienonnettuna

5

vartta kevätsipulia hienonnettuna

3 cm

pala tuoretta inkivääriä raastettuna

loraus soijakastiketta

2 rkl

hunajaa

ripaus kuivattua chiliä

tuoretta korianteria

öljyä

Lisäksi:

4

hampurilaissämpylää

ranskankermaa

makeaa chilikastiketta

salaattia

retiisejä siivutettuna

vesikrassia

Valmistusohjeet

1. Sekoita jauhelihan joukkoon kaikki ainekset ja muotoile taikinasta neljä pihviä. Valele pihvit öljyllä ja paista ne kypsiksi grillissä.
2. Valmistele lisukkeet pöydälle valmiiksi. Paahda sämpylät. Kokoa burgerit ja tarjoile ne kuumina.