Tervamarinadi

Tämä marinadi sopii hyvin broilerin tai possunlihan marinointiin.

Ainekset

3 dl
savuaromista olutta (esim. Karhu Korpisavu)
1
rasia sokeroituja tervapastilleja
1 rkl
soijakastiketta
suolaa
runsaasti mustapippurirouhetta

Valmistusohjeet

  1. Keitä marinadin aineksia kattilassa, kunnes pastillit ovat sulaneet. Nosta lihat hieman jäähtyneeseen marinadiin ja anna maustua ainakin muutamia tunteja.

Kommentit

    Näytä lisää