Reseptit

Grillattua makkaraa ja salsa verde perunasalaatti

Yrttitarhan yrtit sopivat maustamaan perunasalaatin, joka sopii hyvin grillatun makkaran seuraksi.
  • 45 min
  • 4 annosta
  • perunas.431 kcal/annos, 1grillimakkara 342 kcal

Ainekset

n.1 kg
keitettyjä uusia perunoita haaleana (tai pieniä kiinteitä perunoita jos uusia ei ole saatavilla)
salsa verde:
3
valkosipulinkynttä
1 dl
tuoretta hienonnettua lehtipersiljaa
1 dl
tuoretta hienonnettua lipstikkaa
1 dl
tuoretta hienonnettua basilikaa
1 dl
tuoretta hienonnettua minttua
5
sardellifileetä
3 rkl
kapriksia
1 rkl
sinappia
2 rkl
sirtuunan mehua
mustapippuria myllystä
n. 1 dl
oliiviöljyä
lisäksi: grillimakkaraa

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja hienonna valkosipulit. Laita ne yrttien, anjovisten, kapristen ja sinapin kanssa tehosekoittimeen ja pyöräytä tahnaksi. Valuta sitruunamehu yrttitahnan joukkoon.

    Mausta pippurilla. Lisää oliiviöljyä ja pyöräytä konetta muutaman kerran, että tahnasta tulee tasaista.
  2. Jos perunat ovat suuria, puolita ne. Sekoita salsa verde kevyesti jäähtyneiden perunoiden joukkoon. Grillaa makkarat ja tarjoile lisänä perunasalaattia.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Kansalaispuolue torppasi keskustasta eronneen Väyrysen: ”Erotettu puolueesta, ja hän on lisäksi itsekin eronnut”

    2. 2

      Nainen huijasi Kelalta jättisumman – toimitti väärät tiedot yli 40 kertaa

    3. 3

      Olympiavoittaja jäi hirviölääkärin kanssa hotellihuoneeseen – kertoi nyt, mitä hyväksikäyttäjä teki: ”Itkin sängyssä alasti”

    4. 4

      Onko tässä hävyttömyyden huippu? Varatun Sammyn ehdotus Amanda Harkimolle Temptation Islandilla kuohuttaa: ”En mä tollaseen lähde”

    5. 5

      Sara Forsberg avautui painonsa noustua 22 kiloa – tuoreet kuvat saivat fanit haltioihinsa: ”Olet kauniimpi ja vahvempi kuin luulet”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kaunarit-Brooke, 56, on timanttisessa bikinikunnossa – julkaisi kuvan maratonien koulimasta vartalostaan

    2. 2

      Tässä ovat uudet Selviytyjät-kisaajat – nämä 16 julkkista matkaavat jo kohti autiosaarta

    3. 3

      Huhumylly käy kuumana: Tapparan Otso Rantakari kertoo nyt, mitä hän huusi isänsä menettäneelle Veini Vehviläiselle

    4. 4

      Perhe osti rakennustarkastajalta tämän rakentaman omakotitalon – parin vuoden päästä paljastui karu totuus

    5. 5

      Onko sinullakin pihi mies? Naiset kertovat, millaista on elää nuukan puolison kanssa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Tällainen on Aviciita piinannut vakava sairaus – voi iskeä jo rankasta kertajuomisesta

    3. 3

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    4. 4

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    5. 5

      Harkimo on perustamassa uutta yhdistystä: Liike Nyt ry:n tiedoista paljastuu kiinnostava nimi

    6. Näytä lisää