Reseptit
Sienipyttis

Sienipyttis
Tarjoile sienipyttis vaikka grillatun pihvin lisukkeena.
- 15 min
- 4 hengelle
- 678 kcal / annosa
Ainekset
- 2 l
- kantarelleja
- voita
- 1/2 kg
- pieniä perunoita keitettynä
- 3
- kesäsipulia varsineen
- nippu retiisejä
- kourallinen herneitä
- suolaa
- mustapippuria
- yrttejä esim. persiljaa
- 100 g
- sinihomejuustomurua
Valmistusohjeet
- Puhdista sienet ja halkaise ne. Kuumenna voita pannulla ja paista sieniä muutama minuutti, kunnes ne ovat saaneet vähän väriä. Nosta paistetut sienet sivuun. Kuutioi perunat.
- Paista perunoihin väri kuumassa voissa. Lisää pannulle paistetut sienet, hienonnettu kesäsipuli, puolitetut retiisit ja herneet. Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle runsaasti persiljaa ja sinihomejuustomurua.
Tarjoile grillatun pihvin kanssa.
Kommentit
Näytä lisää