Siskonmakkarakeitto

Siskonmakkarakeitto on varmasti joka lapsiperheen herkkuruokaa.
  • 30 min
  • 4 annosta
  • 380 kcal / annos

Ainekset

3
porkkanaa
150 g
lanttua
100 g
juuriselleriä
300 g
perunaa
2 rkl
voita
12 dl
lihalientä (itse tehtyä tai valmista)
4
kokonaista mustapippuria
1/2
purjo
500 g
siskonmakkaraa
nippu tuoretta persiljaa

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja kuutioi juurekset. Kuumenna kattilassa vähän voita ja kuullota juureksia hetki.

    Mittaa lihaliemi ja pippurit kattilaan, kuumenna kiehuvaksi. Viipaloi huuhdeltu ja halkaistu purjo, lisää se keittoon. Anna kiehua kunnes juurekset ovat juuri ja juuri pehmentyneet.
  2. Pursota makkaroista palleroja keittoon, anna kiehua vielä viisi minuuttia. Silppua keiton pintaan tuoretta persiljaa ja tarjoa ruisleivän kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Luetuimmat Reseptit