Kananpoika-kasviskeitto

Tämä helppo ja maukas kana-kasviskeitto valmistuu alle tunnissa.
  • 40 min
  • 4 annosta
  • 150 kcal/annos

Ainekset

2 rkl
seesamiöljyä
3 tl
inkivääriä hienonnettuna
3
valkosipuli hienonnettuna
pieni pala tuoretta chiliä hienonnettuna
300 g
broilerin rintafileitä suikaleina
4 dl
keräkaalia suikaleina
3 dl
purjoa suikaleina
1/2 l
siitakesieniä viipaleina
2 rkl
soijaa
2 rkl
sitruunamehua
2 rkl
tomaattisosetta
suolaa
ripaus sokeria
1,2 l
vettä
1 dl
tuoretta korianteria tai persiljaa hienonnettuna

Valmistusohjeet

  1. Lämmitä seesamiöljy kattilassa ja kuullota siinä ensin mausteet. Lisää broilerisuikaleet ja kuullota.

  2. Lisää keräkaali, purjo ja siitakesienet ja jatka vielä hetki kuullottamista. Mausta soijalla, sitruunanmehulla, suolalla sekä sokerilla. Sekoita joukkoon vesi.
  3. Anna kiehua miedolla lämmöllä viisi minuuttia. Tarkista maku ja
    sekoita joukkoon hienonnettu korianteri tai persilja.

Kommentit

    Näytä lisää