Syksyiset jauhemaksapihvit

Syksyn juurekset tuovat makua maksapihveihin.
  • 35 min
  • noin 25 pientä maksapihviä
  • 35 kcal / yksi pihvi ilman lisukkeita

Ainekset

300 g
juuresraastetta esim. perunaa, selleriä ja palsternakkaa
1
sipuli
300 g
jauhemaksaa
1
kananmuna
suolaa
pippuria
paistamiseen voita
tarjolle perunamuusia ja puolukoita

Valmistusohjeet

  1. Raasta juurekset ja sipuli hienoksi raasteeksi. Yhdistä
    kaikki ainekset ja sekoita taikinaksi.

  2. Paista pieniä maksapihvejä miedolla lämmöllä molemmin
    puolin kauniin ruskeiksi.

    Tarjoile perunamuusin ja puolukoiden kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää