Ainekset

1 rkl

öljyä

400 g

paistijauhelihaa

1

sipuli hienonnettuna

2

valkosipulinkynttä hienonnettuna

2 rkl

tomaattisosetta

1 dl

vettä

suolaa

1/2 tl

chiliä

vastajauhettua mustapippuria

1 dl

ranskankermaa

kerä rapeaa salaattia

4

suurta lettua (kts. lettutaikinaohje Ruokalan arkistosta)

Valmistusohjeet

1. Kuumenna öljy paistinpannulla ja ruskista siinä jauheliha. Lisää sipulit, tomaattisose, vesi ja mausteet. Hauduta miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Lisää ranskankerma ja tarkista maku.
2. Levitä letun päälle kerros täytettä. Laita salaatinlehtiä täytteen päälle ja kääri rullalle. Leikkaa viistosti kahtia ja laita salaattipedin päälle lautasille. Nauti lämpimänä.