Suolaiset lohimuffinit

Perunamuusin jämät voi käyttää näihin ihaniin suolaisiin muffineihin.

26.11.2010 8:47
Määrä12 kpl

Ainekset

  • 3 dl

    perunamuusia

  • 1 prk

    kermaviiliä

  • 1/2 dl

    oliiviöljyä

  • 2

    kananmunaa

  • noin 150 g

    kylmäsavulohta

  • 1/2 dl

    hienonnettua tilliä

  • 3 dl

    vehnäjauhoa

  • 2 tl

    leivinjauhetta

  • 1/2 tl

    suolaa

  • pinnalle:

  • juustoraastetta

  • tillisilppua

Valmistusohjeet

  1. Sekoita perunamuusin joukkoon kermaviili, öljy ja munat. Lisää joukkoon pieneksi kuutioitu lohi ja hienonnettu tilli. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita sen verran, että ainekset tasoittuvat.

  2. Jaa taikina muffinivuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Annoksesta tulee 12 muffinia.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit