Reseptit

Rosmariinilla maustettu juureskeitto

Maitovaahto tekee juureskeitosta juhlavan.
  • 1 t.
  • 4 annosta
  • 311 kcal / annos

Ainekset

1
sipuli
400 g
palsternakkaa
400 g
porkkanaa
1 rkl
öljyä
1 tl
kuivattua rosmariinia
1 rkl
hunajaa
suolaa
8 dl
kasvislientä tai vettä
2 dl
kookoskermaa tai soijakermaa
yrttiöljy:
1
ruukku basilikaa
1 dl
öljyä
ripaus suolaa
Pinnalle:
2 dl
kylmää rasvatonta maitoa

Valmistusohjeet

  1. Kuori sipuli, palsternakat sekä porkkanat ja paloittele
    ne. Kuullota kattilassa öljyssä sipuli, juurekset ja rosmariini.
    Mausta hunajalla ja suolalla.

    Lisää kasvisliemi tai vesi ja hauduta kannen alla miedolla
    lämmöllä täysin kypsiksi eli noin 20-30 minuuttia.

  2. Valmista sillä aikaa yrttiöljy. Laita ainekset kulhoon ja hienonna sauvasekoittimella tasaiseksi kastikkeeksi. Laita seos puhtaaseen lasipurkkiin.

    Lusikoi yrttiöljyä aina puhtaalla lusikalla. Säilytä purkkia
    jääkaapissa ja käytä salaatinkastikkeena, leivän päälle voin sijaan tai mausteena.

  3. Lisää kerma keittoon ja kiehauta. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa tasaiseksi, samettiseksi keitoksi. Tarkista maku ja ohenna tarvittaessa kasvisliemellä.

  4. Laita kylmä maito kattilaan ja kattila kylmälle helalle.
    Säädä lämpö täysille ja vatkaa maito vaahdoksi. Annostele
    keitto, laita päälle maitovaahtoa ja tipottele pinnalle yrttiöljyä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Olympiavoittaja rikkoi hiljaisuuden 27 vuoden jälkeen – kertoi joutuneensa 15-vuotiaana lajilegendan raiskaamaksi

    2. 2

      Kommentti: Hallitus on hädässä – Sipilä on jo kysynyt Sdp:tä kokoomuksen tilalle

    3. 3

      TM: Näin käy, jos Audin, Seatin, Skodan tai VW:n öljyä syövän moottorin jättää korjaamatta – ja lisää vain halvinta mahdollista öljyä

    4. 4

      Mies yritti iskeä plusmalli Marjaanaa yökerhossa – ei saanut vastakaikua: lyttäsi järkyttävällä tavalla

    5. 5

      Tältä näyttää nyt paikka, jossa Isis mestasi ja ristiinnaulitsi ihmisiä – lennokkivideo Raqqasta paljastaa hurjat näyt

    6. 6

      Huomaatko erikoisen yksityiskohdan? Khloé Kardashianin lemmekäs kuva hämmentää faneja

    7. 7

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    8. 8

      Mies raiskasi 16-vuotiaan puukolla uhaten – ilmoitti itse poliisille

    9. 9

      Poliisi epäilee tapettitehtaan paloa tahallaan sytytetyksi

    10. 10

      Kun ei irtoa, niin ei irtoa – Timo Jutila ja kumppanit joivat 56 pulloa olutta dopingtestissä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    2. 2

      Jane voitti lotossa jättipotin 17-vuotiaana – tuhlasi rahat rintoihin ja peppuun: Jakaa netissä kuvia ylpeänä

    3. 3

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    4. 4

      Olli Turusella, 33, on yli 30 sijoitusasuntoa ja velkaa yli miljoona euroa

    5. 5

      Elvis Presleyn harvoin julkisuudessa nähdyt kaksos-lapsenlapset ihastuttivat – poseerasivat äidin rinnalla suloisina

    6. 6

      Nainen jäi oman autonsa alle ja kuoli – yritti pysäyttää mäessä valuvan ajoneuvon Sipoossa

    7. 7

      Helsinkiläinen Diana, 43, on geneettisesti sekä mies että nainen – päivittäin viestejä innostuneilta miehiltä

    8. 8

      Mies yritti iskeä plusmalli Marjaanaa yökerhossa – ei saanut vastakaikua: lyttäsi järkyttävällä tavalla

    9. 9

      Windowsin jättipäivitys tulee tällä viikolla: Näin suojaudut

    10. 10

      Säilytätkö sinäkin maitopurkin jääkaapin ovessa? Se voi olla virhe – näin täytät jääkaapin oikein

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Huomaatko erikoisen yksityiskohdan? 19-vuotiaan Lisan viaton bikinikuva kummastuttaa Instagramissa

    2. 2

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    3. 3

      Onko tässä erikoisin hääkuva ikinä? Kreikkalaiskappeli kielsi ulkomaalaisparien häät rivon kuvan seurauksena

    4. 4

      Aku Hirviniemi katosi vuosi sitten äkisti julkisuudesta – nyt hän kertoo, mitä silloin tapahtui: ”Tuijotin vain tyhjyyteen”

    5. 5

      Jopa miljoonia uhreja – kävitkö vuoden sisällä suositulla pornosivustoilla?

    6. 6

      Tällaisen elämän miljardööri Niklas Herlin eli – muistokirjoitus

    7. 7

      Madonnaa, 59, syytetään räikeästä kuvanmuokkauksesta – tuoreet kuvat kertovat totuuden: ”Tämä on jo noloa”

    8. 8

      Matti Ahde kertoo sairaudestaan ja yhä jatkuvista hoidoista – ”Tilanne on vakava”

    9. 9

      Niklas Herlin on kuollut

    10. 10

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Olympiavoittaja rikkoi hiljaisuuden 27 vuoden jälkeen – kertoi joutuneensa 15-vuotiaana lajilegendan raiskaamaksi

    2. 2

      Kommentti: Hallitus on hädässä – Sipilä on jo kysynyt Sdp:tä kokoomuksen tilalle

    3. 3

      TM: Näin käy, jos Audin, Seatin, Skodan tai VW:n öljyä syövän moottorin jättää korjaamatta – ja lisää vain halvinta mahdollista öljyä

    4. 4

      Mies yritti iskeä plusmalli Marjaanaa yökerhossa – ei saanut vastakaikua: lyttäsi järkyttävällä tavalla

    5. 5

      Tältä näyttää nyt paikka, jossa Isis mestasi ja ristiinnaulitsi ihmisiä – lennokkivideo Raqqasta paljastaa hurjat näyt

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    2. 2

      Jane voitti lotossa jättipotin 17-vuotiaana – tuhlasi rahat rintoihin ja peppuun: Jakaa netissä kuvia ylpeänä

    3. 3

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    4. 4

      Olli Turusella, 33, on yli 30 sijoitusasuntoa ja velkaa yli miljoona euroa

    5. 5

      Elvis Presleyn harvoin julkisuudessa nähdyt kaksos-lapsenlapset ihastuttivat – poseerasivat äidin rinnalla suloisina

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Huomaatko erikoisen yksityiskohdan? 19-vuotiaan Lisan viaton bikinikuva kummastuttaa Instagramissa

    2. 2

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    3. 3

      Onko tässä erikoisin hääkuva ikinä? Kreikkalaiskappeli kielsi ulkomaalaisparien häät rivon kuvan seurauksena

    4. 4

      Aku Hirviniemi katosi vuosi sitten äkisti julkisuudesta – nyt hän kertoo, mitä silloin tapahtui: ”Tuijotin vain tyhjyyteen”

    5. 5

      Jopa miljoonia uhreja – kävitkö vuoden sisällä suositulla pornosivustoilla?

    6. Näytä lisää