Reseptit

Karjalanpaisti

Karjalanpaisti haudutetaan uunissa herkullisen mureaksi. Tarjoa lihapataa perunamuusin ja suolakurkkujen kanssa.
  • vähintään 3 tuntia
  • 4 annosta
  • 448 kcal / annos

Ainekset

n. 1 kg
karjalanpaistilihoja: nautaa, sikaa ja lammasta
(Suosi luullisia ruhonosia, niistä tulee maukkaampi liemi)
suolaa ja pippuria
4
lohkottua sipulia
vettä tai mietoa lihalientä
Tarjolle perunamuusia ja suolakurkkuja

Valmistusohjeet

  1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Paloittele lihat ja asettele ne kerroksittain sipulien ja mausteiden kanssa pataan. Voit halutessasi ruskistaa lihapalat voissa pannulla tai paahtaa kuumassa uunissa ruskeiksi ennen pataan lisäämistä.

    Kaada päälle vettä tai lihalientä niin paljon, että lihat peittyvät.
  2. Paista noin tunti tässä lämmössä ja alenna lämpöä 140
    asteeseen. Anna padan hautua rauhassa noin neljä
    tuntia tai tiputa lämpö 90 asteeseen ja pidä pataa uunissa yön yli.

    Tarjoile perunamuusin ja suolakurkkujen kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Hotellin DJ tapasi Aviciin ennen tämän kuolemaa – ”He sanoivat menevänsä Omanin laitamille”

    2. 2

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    3. 3

      Aviciin rankka elämä: alkoholia ja paniikkikohtauksia – ”Ymmärsin jo varhain, että hän oli uppoamassa”

    4. 4

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    5. 5

      Tässä on tiettävästi viimeinen kuva Aviciista – poseeraa hyväntuulisena lämmössä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Blogi: Janni Hussi osti leipää tuntemattomalle naiselle – kauppareissu sai yllättäen härskin käänteen: ”Tuli hyväksikäytetty olo”

    3. 3

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    4. 4

      EVS: Tämän takia Jenni Vartiainen ei käy enää uimahalleissa

    5. 5

      Raju Temptation Island -kohtaus järkyttää somessa – oliko tämä paljastus pariskunnan yksityiselämästä liikaa?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    3. 3

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    4. 4

      Michael Jacksonin tytär julkaisi netissä kuvan, joka sai kuolleen laulajan fanit aivan sekaisin – selkäpiitä karmivaksi väitetty otos jakoi rajusti mielipiteet

    5. 5

      USA, Britannia ja Ranska iskivät Syyriaan – Putin: Vakavaa vahinkoa suhteille

    6. Näytä lisää