Ainekset

3 dl

sokeria

1 1/2 dl

kermaa (tuoretta tai hapanta)

1

kananmuna

1 1/2 dl

sulatettua, jäähdytettyä voita

1 tl

ruokasoodaa

3 dl

perunajauhoja

5 dl

puolikarkeita vehnäjauhoja

Valmistusohjeet

1. Sekoita sokeri, kerma, muna sekä sulatettu, jäähdytetty voi
   keskenään. Lisää kuivat aineet ja sekoita taikinaksi.
2. Muotoile taikinasta pyöryköitä ja nosta ne leivinpaperille pellille. Jätä jokaisen pikkuleivän väliin vähän tilaa, sillä ne kasvavat uunissa vähän.
3. Paista 175-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia kullanruskeiksi.