Reseptit

Juurespaistos

Tässä paistoksessa maistuvat suomalaiset juurekset parhaimmillaan.
  • 1 t
  • 4
  • 350 kcal / annos

Ainekset

2 dl
ohrasuurimoita
1
palsternakka
1
porkkana
1
lanttu
1
sipuli hienonnettuna
2
valkosipulinkynttä
1 tl
timjamia
1 tl
rosmariinia
2 rkl
öljyä
2 tl
hunajaa
suolaa
vastajauhettua mustapippuria
2 1/2 dl
kermaa
1 rkl
sitruunamehua

Valmistusohjeet

  1. Liota ohrasuurimoita 6 tuntia kylmässä vedessä.

    Kuori ja kuutioi juurekset, sipuli ja valkosipuli. Kuullota kasvikset ja kuivatut yrtit öljyssä kattilassa. Lisää ohrasuurimot.

  2. Pyöräyttele niitä muutama minuutti kasvisten kanssa. Mausta hunajalla, ripauksella suolaa ja mustapippuria.
    Lisää joukkoon kerma ja sitruunamehu.

    Anna hautua kannen alla noin 20 minuuttia.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Stand up -koomikko vitsaili Sara Siepin työstä tv:ssä – Roope Salminen raivostui: ”Mitä v****a sä tiedät?”

    2. 2

      Aktiivimalli viiltää siivun sairauslomalla olevan Sirkan, 62, tuista – ”Seuraavaksi menee varmaan mielenterveys”

    3. 3

      AL: Tamperelainen valtuutettu läpsäisi sivupeilin rikki – taksikuski kosti heti

    4. 4

      Sämpylöiden leipominen puuronjämistä kiellettiin Rauman päiväkodeissa – ruokajohtaja: ”Ohjeistus yksiselitteinen”

    5. 5

      Herttuatar Catherine saattaa astua salamavalojen räiskeeseen aivan pian – stylisti kipaisi sairaalalle: Toimittajat tungeksivat paikan päällä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Sebastian Vettelin F1-autosta löytyi salainen vipu – tätä ei ole Räikkösen Ferrarissa

    2. 2

      Lentoemäntä Martina, 29, muuttui vuodessa täysin – vaaleaverikön uusi ulkonäkö lyö ällikällä: ”Halusin tulla aidoksi afrikkalaiseksi naiseksi”

    3. 3

      Janne Kataja ja Ulla-vaimo: Avioero!

    4. 4

      Ennuste muuttui taas – Ilmatieteen laitos: Tällainen on vapun sää

    5. 5

      Työtoiminnassa olevan Mintun, 29, oli pakko mennä oikeuteen todistamaan – Kela rankaisi tuen menetyksellä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    3. 3

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    4. 4

      Sini Ariellin päässä pimahti kesken hääpäivän – pilasi koko juhlan käytöksellään: vasta sulhasen hiljainen itku hääyönä havahdutti

    5. 5

      Perheenäiti sai kylmiä väreitä, kun hänen taaperonsa kurkisti viemäriin ja sanoi legendaarisen kauhurepliikin – mistä tyttö oppi lauseen?

    6. Näytä lisää