Reseptit

Siskonmakkarapasta

Kokeile siskonmakkaraa italialaisittain. Mamma mia mikä pasta!
  • 1 t
  • 4 annosta
  • 617 kcal / annos

Ainekset

300 g
spagettia
2 rkl
öljyä
400 g
siskonmakkaroita
1
punasipuli suikaleina
1
paprika kuutioina
suolaa
ripaus chiliä
vastajauhettua mustapippuria
2 dl
kuohukermaa
pinnalle:
4 rkl
parmesaanijuustoa

Valmistusohjeet

  1. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.

    Kuumenna öljy pannulla. Purista siskonmakkaroista peukalonpään kokoisia palloja pannulle ja ruskista ne kauniin värisiksi.
  2. Lisää sipuli, paprika sekä mausteet. Anna raaka-aineiden
    hieman pehmetä pannulla. Lisää kerma pannulle. Keitä kastiketta, kunnes seos sakenee.
  3. Tarkista maku. Asettele pasta lautasille ja lusikoi kastiketta
    päälle.

    Ripottele parmesaanijuustoa pinnalle ennen tarjoilua.

Kommentit

    Näytä lisää