Juuressalaatti leipäjuustopedillä

Pyöreät leipäjuustokiekot ovat kuin tehty tätä juuressalaattia varten.
  • 10 min.
  • 4 annosta
  • 422 kcal / annos

Ainekset

200 g
lanttua
200 g
naurista
2
omenaa
loraus sitruunamehua
1 dl
majoneesia
suolaa
valkopippuria
1 dl
rouhittua saksanpähkinää
lisäksi:
4
kiekkoa pyöreää leipäjuustoa (esim. Pirkka)

Valmistusohjeet

  1. Kuori lanttu, nauris ja omenat. Raasta ne raastimen isolla
    terällä ronskiksi raasteeksi. Sekoita joukkoon loraus sitruunamehua.
  2. Sekoita majoneesin joukkoon suolaa ja valkopippuria.
    Yhdistä raaste, majoneesi ja saksanpähkinärouhe.

    Nostele raastetta pyöreiden leipäjuustokiekkojen päälle ja tarjoile.

Kommentit

    Näytä lisää