Munakoiso-paprikatahna

Tarjoile munakoiso-paprikatahnatahna Tuc-keksien ja Jyväset yrtti-crackereiden kanssa.

Ainekset

2
munakoisoa
1
punainen paprika
6
valkosipulinkynttä
2 rkl
oliiviöljyä
1 rkl
punaviinietikkaa
3 tl
yrttiseosta
50 g
maustamatonta Philadelphia-tuorejuustoa

Valmistusohjeet

  1. Paahda munakoisot, paprikat ja valkosipulit kokonaisena 200-asteisessa uunissa noin 35-45 min., kunnes niiden pinta on paahtunut. Jäähdytä.
  2. Koverra munakoison sisus kuorista sekoitusastiaan. Kuori paprikan palanut kuori ja irrota paprikan sisältä siemenet. Pullauta valkosipulit ulos kuoristaan. Sekoita joukkoon öljy, punaviinietikka ja yrtit.
  3. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää joukkoon tuorejuusto ja sekoita. Tarkista suola. Tarjoile suolakeksien tai yrtti-crackereiden kanssa.
  4. Tämä resepti on toteutettu yhteistyökumppanin kanssa. Lisää reseptejä osoitteesta www.keksihylly.fi.

Kommentit

    Näytä lisää