Carneval-muffinit

Carneval-muffinit koristellaan tuorejuustolla ja kekseillä.
  • 10-12 kpl

Ainekset

6 1/2 dl
vehnäjauhoja
1 rkl
leivinjauhetta
2 dl
fariinisokeria
125 g
margariinia sulatettuna
2
kananmunaa
2 1/2 dl
maitoa
100 g
paloiteltuja Carneval-keksejä
Koristeluun
200 g
tuorejuustoa
1 dl
tomusokeria
100 g
Carneval-keksejä

Valmistusohjeet

  1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää sokeri, sulatettu margariini, kananmunat ja maito. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
  2. Kääntele joukkoon vielä paloitellut keksit ja lusikoi taikina n. 12 isoon muffinivuokaan. Jätä hieman kohoamisvaraa.
  3. Paista 200-asteisessa uunissa keskitasolla n. 20 minuuttia. Sekoita kulhossa tuorejuusto ja tomusokeri. Levitä kuorrutus
    jäähtyneiden muffinien päälle ja koristele Carneval-kekseillä.
  4. Tämä resepti on toteutettu yhteistyökumppanin kanssa. Lisää reseptejä osoitteesta www.keksihylly.fi.

Kommentit

    Näytä lisää