Ainekset

• 2

  kananmunaa

• 5 dl

  maitoa

• 2,5 dl

  vehnäjauhoja

• 50 g

  sulatettua voita

• 1/2 tl

  suolaa

Valmistusohjeet

1. Vatkaa kananmunista rakenne rikki. Lisää 2 dl maitoa ja vehnäjauhot. Sekoita hyvin. Lisää loppu maito, sulatettu jäähtynyt voi ja suola. Anna taikinan turvota vähintään tunnin.

2. Paista voissa ohuita lettuja. Vinkki! Korvaa muurinpohjalettutaikinaan osa jauhoista ohrajauhoilla. Mausta taikinaa halutessasi sokerilla, yrteillä tai pinaatilla.