Uunipunajuuri-juustosalaatti - Reseptit - Ilta-Sanomat

Uunipunajuuri-juustosalaatti

Siemenet tuovat uunipunajuuri-juustosalaattiin rapeutta.

22.8.2011 12:55
Määrä4 annosta
Valmistusaika1 t 20 min.
Energia289 kcal / annos

Ainekset

  • 6-8

    kuorittua punajuurta lohkoina

  • 1 rkl

    hunajaa

  • 2 rkl

    balsamietikkaa

  • 2 rkl

    öljyä

  • suolaa

  • ½ dl

    hasselpähkinöitä

  • ½ dl

    kurpitsansiemeniä

  • 1 prk

    salaattijuustoa

  • basilikan- ja rucolanlehtiä

Valmistusohjeet

  1. Säädä uuni 220 asteeseen. Sekoita punajuuret, hunaja, balsamietikka, öljy ja suola uunipellillä. Kypsennä punajuuria noin 30 - 40 minuuttia lohkojen koosta riippuen, kunnes ovat kypsiä. Anna hieman jäähtyä.

  2. Sekoita joukkoon pähkinät ja kurpitsansiemenet. Lisää salaattijuusto ja basilika. Nauti.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit