Punaviinimarjatorttu

Herkulliseen punaviinimarjatorttuun saa väriä, kun pinnan koristelee marjoilla.

Ainekset

175 g
Domino-keksejä
35 g
sulatettua voita tai margariinia
TÄYTE:
2 dl
kuohukermaa vaahdotettuna
1 prk (200g)
kermaviiliä
1 dl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
3
liivatelehteä
3 rkl
kuumaa vettä
2 dl
punaisia viinimarjoja tai mustaviinimarjoja
Koristeluun punaisia viinimarjoja, tuoretta minttua tai sitruunamelissaa

Valmistusohjeet

  1. Sekoita murskatut keksit ja sulatettu voi. Vuoraa irtopohjavuoka, halkaisija 22-24 cm, pohjan muotoon leikatulla leivinpaperilla. Painele seos pohjalle.
  2. Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen noin viideksi minuutiksi.

    Sekoita täytteen ainekset keskenään. Purista liivatteista vesi pois ja liuota ne kuumennettuun veteen. Lisää liivateseos täytteeseen ohuena nauhana hyvin sekoittaen.
  3. Kaada täyte pohjan päälle. Hyydytä kylmässä vähintään pari tuntia. Koristele punaisilla viinimarjoilla.


    Tämä resepti on toteutettu yhteistyökumppanin kanssa. Lisää reseptejä osoitteesta www.keksihylly.fi.

Kommentit

    Näytä lisää