Manteli-omenajäädyke

Kaneli-omena Domino-keksit maustavat nämä jäätelöherkut. Manteli-omenajäädyke ei ole vaikea valmistaa, se onnistuu myös perheen pienimmiltä.

Ainekset

POHJA:
6
kaneli-omena Domino-keksiä
TÄYTE:
1/2 l
vaniljajäätelöä
2 rkl
mantelirouhetta tai -suikaleita
1 rkl
fariinisokeria
1 tl
kanelia
5
kaneli-omena Domino-keksiä
2 dl
omenahilloketta (itsetehtyä tai valmista)
Koristeluun paahdettuja mantelisuikaleita

Valmistusohjeet

  1. Anna vaniljajäätelön hieman pehmentyä.

    Paahda mantelisuikaleita fariinisokerin ja kanelin kanssa pannulla hetki, kunnes sokeri sulaa. Anna jäähtyä.

    Hienonna keksit muruiksi. Sekoita jäähtyneet mantelit, keksimurut ja omenahillo jäätelön joukkoon.
  2. Nosta yksi Dominokeksi muffinivuoan pohjalle ja lusikoi jäätelöä päälle. Nosta pakastimeen.

    Koristele jäädykkeet juuri ennen tarjoilua paahdetuilla manteleilla.
  3. Tämä resepti on toteutettu yhteistyökumppanin kanssa. Lisää reseptejä osoitteesta www.keksihylly.fi.

Kommentit

    Näytä lisää