Reseptit

Omena-palsternakkakeitto

Käytä syksyn satoa omena-palsternakkakeittoon.
  • 45 min.
  • 4 annosta
  • 253 kcal / annos

Ainekset

400 g
palsternakkaa
2
hapanta isoa omenaa
2
valkosipulinkynttä
1
iso sipuli
3 rkl
voita
1 ½ l
kasvislientä
150 g
ranskankermaa
lisäksi paahdettuja pähkinöitä

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja pilko vihannekset. Kuullota niitä voissa hetki ja
    lisää kasvisliemi. Keitä kypsäksi ja soseuta sauvasekoittimella.
  2. Siivilöi ja sekoita siivilöityyn keittoon ranskankerma ja suola. Tarkista maku ja koristele keitto pähkinöillä.

Kommentit

    Näytä lisää