Omena-palsternakkakeitto - Reseptit - Ilta-Sanomat

Omena-palsternakkakeitto

Käytä syksyn satoa omena-palsternakkakeittoon.

15.11.2011 7:34
Määrä4 annosta
Valmistusaika45 min.
Energia253 kcal / annos

Ainekset

  • 400 g

    palsternakkaa

  • 2

    hapanta isoa omenaa

  • 2

    valkosipulinkynttä

  • 1

    iso sipuli

  • 3 rkl

    voita

  • 1 ½ l

    kasvislientä

  • 150 g

    ranskankermaa

  • lisäksi paahdettuja pähkinöitä

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja pilko vihannekset. Kuullota niitä voissa hetki ja lisää kasvisliemi. Keitä kypsäksi ja soseuta sauvasekoittimella.

  2. Siivilöi ja sekoita siivilöityyn keittoon ranskankerma ja suola. Tarkista maku ja koristele keitto pähkinöillä.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit