Hedelmäleipä

Hedelmäleivän kanssa maistuvat juustot.
  • 1 t 20 min.
  • 20 annosta
  • 112 kcal / annos

Ainekset

2 ½ dl
kaurahiutaleita
2 ½ dl
spelttijauhoja
2 ½ dl
ruisjauhoja
1 dl
kurpitsansiemeniä
2 tl
piparkakkumaustetta
3 tl
ruokasoodaa
2 tl
leivinjauhetta
65 g
rasia kuivattuja hedelmäpaloja (Meiran kakkutäyte-hedelmät)
6
kuivattua viikunaa paloina
10
kuivattua aprikoosia paloina
1 dl
rouhittuja hasselpähkinöitä
3 tl
suolaa
½ l
maustamatonta jogurttia

Valmistusohjeet

  1. Sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi. Kaada taikina pitkään voideltuun kakkuvuokaan ja paista 160 asteessa noin tunti kunnes leipä on kypsä.

    Anna jäähtyä ja nauti juustojen kera.

Kommentit

    Näytä lisää