Fenkoli-endiivisalaatti

Fenkoli-endiivi salaatti sopii karppaajalle.
  • 1 t 15 min.
  • 4 annosta

Ainekset

1
fenkoli
1
endiivi
1
vihreä omena
2 rkl
pistaasimanteleita
1 tl
wasabia
2 rkl
ruoanvalmistusjogurttia
suolaa
1
sitruuna

Valmistusohjeet

  1. Poista fenkolista kanta ja irrota lehdet endiivistä.

    Suikaloi vihannekset ja omena ohuiksi suikaleiksi ja nosta jääveteen tunniksi.
  2. Sekoita jugurtti ja wasabi, lisää hiukan suolaa ja sitruunamehua.

    Valuta vihannekset ja omena hyvin, lisää kastike ja pähkinät. Sekoita.

Kommentit

    Näytä lisää