Aamiaismuffinit

Kuorruta aamiaismuffinit tuorejuustolla.
  • 50 min.
  • 12 kpl
  • 222 kcal / annos

Ainekset

1 ½ dl
raakaruokosokeria
150 g
pehmeää huoneenlämpöistä voita
2
kananmunaa
4 dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
3
banaania
1 dl
muromysliä
50 g
suklaata pilkottuna
½ dl
maitoa
Kuorrute:
150 g
maustamatonta tuorejuustoa
1 rkl
hunajaa
sitruunan kuorta

Valmistusohjeet

  1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Vatkaa sokeri ja pehmeä voi
    vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
  2. Muussaa banaanit haarukalla ja sekoita taikinaan. Sekoita kuivat aineet. Yhdistä kaikki ainekset.

    Lusikoi taikinaa muffinivuokiin ja nosta uuniin noin 20-25 minuutiksi.

Kommentit

    Näytä lisää