Ainekset
2 dl
durumvehnäjauhoja
3-3 ½ dl
maissijauhoja
ripaus hienoa merisuolaa
½ dl
öljyä
2 dl
vettä
Valmistusohjeet
Sekoita keskenään kimmoisaksi taikinaksi. Leivo taikinasta tanko, jaa se 10 osaan ja pyörittele jokaisesta pulla. Kauli pullista ohuita lettuja. Anna loppujen pullien levätä muovin alla sillä aikaa, kun kaulitset muita. Paista letut kuumalla ja kuivalla pannulla nopeasti molemmilta puolilta. Varo, etteivät letut paistu liikaa, niistä tulee muuten kovia.