Uuniperuna punajuuri-sinihomejuustotäytteellä - Reseptit - Ilta-Sanomat

Uuniperuna punajuuri-sinihomejuustotäytteellä

Punajuuri ja sinihomejuusto ovat pari tässä uuniperunan täytteessä.

6.2.2012 9:02
Määrä4 annosta
Valmistusaika5 min. + perunan paistoaika n. 1 t
Energia405 kcal / annos yhdellä perunalla

Ainekset

  • Uuniperunat:

  • 2

    isoa uuniperunaa per aikuinen (esim. rosamunda-lajiketta)

  • Punajuuri-sinihomejuustotäyte:

  • 2 dl

    säilykepunajuurikuutioita

  • 2 dl

    kermaviiliä

  • 120 g

    sinihomejuustomurua

  • 2 rkl

    persiljaa hienonnettuna

  • mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Pistele perunoihin muutama reikä haarukalla, etteivät ne rikkoudu uunissa. Kypsennä perunoita 175-asteisessa uunissa 1-1½ tuntia, riippuen perunoiden koosta. Ota perunat uunista ja anna niiden jäähtyä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.

  2. Leikkaa perunaan ristiviilto ja paina peruna auki. Valmista täytteet sillä aikaa, kun perunat ovat uunissa. Sekoita ainekset keskenään.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit