Reseptit

Possunkyljykset italialaisittain

Munakoiso ja tomaatti mehevöittävät possunkyljysten kastikkeen.
  • 1 t 15 min.
  • 4 annosta
  • 362 kcal / annos

Ainekset

4
possun kyljystä
suolaa
pippuria
oliiviöljyä paistamiseen
Kasvislisuke:
1
munakoiso kuutioina
6
valkosipulinkynttä puolitettuna
2
punasipulia lohkoina
oliiviöljyä paistamiseen
1 rkl
kuivattua pizzamausteseosta
suolaa
mustapippuria
400 ml
säilöttyjä tomaatteja
50 g
kapriksia
loraus tummaa balsamicoviinietikkaa

Valmistusohjeet

  1. Mausta kyljykset ja paista niihin väri oliiviöljyssä. Pilko kasvikset ja kuullota niitä hetki öljyssä. Mausta yrttimausteseoksella, suolalla ja pippurilla.
  2. Lusikoi kasvikset kyljysten päälle. Kaada päälle säilötyt tomaatit, kaprikset, oliivit ja pirskottele päälle balsamicoa.
    Nosta 180-asteiseen uuniin 40-50 minuutiksi.

Kommentit

    Näytä lisää