Grillattua kassleria ja bataatti-pinaattipyreetä

Bataattimuusiin voi sekoittaa joukkoon pakastepinaattia väriä ja makua antamaan. Tarjoile se kasslerpihvien kanssa.

20.4.2012 9:50
Määrä4 annosta
Valmistusaika30 min.
Energia320 kcal / annos

Ainekset

  • 4

    kasslerpihviä

  • suolaa

  • mustapippuria

  • paistamiseen öljyä tai voita

  • 500 g

    bataattia

  • 2 dl

    kasvislientä

  • suolaa

  • 150 g

    pakastepinaattia

Valmistusohjeet

  1. Keitä bataatti kypsäksi ja kuori se. Sulata ja kuumenna pinaatti. Muussaa bataatti muusiksi ja lisää neste. Mausta suolalla. Puristele pinaatista ylimääräinen neste ja kuumenna se. Lisää pinaatti lopuksi muusiin ja sekoita hyvin.

  2. Nuiji kasslerpihvit ohuiksi ja paista niitä muutama minuutti molemmilta puolilta. Tarjoile pyreen kanssa. Tee lisäksi sienikastike halutessasi.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit