Porkkanasosekeitto - Reseptit - Ilta-Sanomat

Porkkanasosekeitto

Koristele porkkanasosekeitto tuoreilla yrteillä.

4.5.2012 8:55
Määrä4 annosta
Valmistusaika25 min
Energia305 kcal / annos

Ainekset

  • 1 kg

    porkkanaa

  • 2

    vartta lehtiselleriä

  • 1

    sipuli

  • 2 rkl

    öljyä

  • 10-12 dl

    kasvislientä

  • (halutessasi 2 dl kermaa)

  • tarjoile lisänä raejuustoa

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja pilko porkkanat. Paloittele huuhdellut sellerit. Hienonna sipuli. Kuullota kasviksia öljyssä kattilassa.

  2. Lisää kasvisliemi ja keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä eli noin 15 minuuttia.

  3. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Jos lisäät kermaa, käytä vähemmän kasvislientä. Lisää kerma ja kuumenna.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit