Porkkanasosekeitto

Koristele porkkanasosekeitto tuoreilla yrteillä.
  • 25 min
  • 4 annosta
  • 305 kcal / annos

Ainekset

1 kg
porkkanaa
2
vartta lehtiselleriä
1
sipuli
2 rkl
öljyä
10-12 dl
kasvislientä
(halutessasi 2 dl kermaa)
tarjoile lisänä raejuustoa

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja pilko porkkanat. Paloittele huuhdellut sellerit. Hienonna sipuli. Kuullota kasviksia öljyssä kattilassa.

  2. Lisää kasvisliemi ja keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä eli noin 15 minuuttia.

  3. Soseuta keitto sauvasekoittimella.

    Jos lisäät kermaa, käytä vähemmän kasvislientä. Lisää
    kerma ja kuumenna.

Kommentit

    Näytä lisää