Kermainen perunasosekeitto

Raejuusto on proteiinipitoinen lisuke perunasosekeitolle.
  • 25 min.
  • 4 annosta
  • 420 kcal / annos

Ainekset

400 g
perunoita
1
sipuli
200 g
selleriä
2 rkl
ruokaöljyä
2 tl
kuivattua persiljaa
10 dl
kasvislientä
2 dl
kermaa
Pinnalle:
raejuustoa
paahdettuja auringonkukansiemeniä

Valmistusohjeet

  1. Kuutioi perunat, sipuli ja selleri. Kuullota niitä hetki kattilassa
    öljyssä ja lisää persilja ja kasvisliemi. Keitä, kunnes juurekset
    ovat pehmeitä.
  2. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää kerma ja kuumenna. Tarjoile raejuuston ja paahdettujen siementen
    kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää