Reseptit

Broilerinugetit ja uunibataattia

Rapeat nugetit ovat kuorrutettu maissilastuilla. Tarjoa niiden kanssa maukkaita uunibataatteja.
  • 1 t
  • 4 annosta
  • 450 kcal / annos

Ainekset

600 g
broilerin ohutleikettä
suolaa
3 dl
maissisuurustetta ja lisäksi vettä sen verran, että seoksesta tulee tahmainen
8 dl
maissihiutaleita
2 tl
paprikajauhetta
Paistamiseen:
n. 1 l
rypsiöljyä
Yrttidippi:
1
nippu korianteria
1
limetin mehu ja raastettu kuori
2 dl
jogurttia
suolaa, mustapippuria
600 g
bataattia
öljyä

Valmistusohjeet

  1. Leikkaa broilerinleikkeet annospaloiksi. Suolaa ne. Murusta
    maissihiutaleet hienoksi sormilla. Sekoita joukkoon paprikajauhe.

    Valmista maissisuurusteesta ja vedestä tahmea taikina. Lisää vettä pikkuhiljaa, että taikinasta tulee sopivan paksuista.
  2. Kaada öljy korkeareunaiseen kasariin ja kuumenna 180-asteeseen.

    Pyöritä kanapalat maissisuurusteesta tehdyssä taikinassa
    ja sen jälkeen maissihiutalemurskassa. Painele hiutalemurska tiukasti kiinni sormin.

    Paista palat kuumassa rypsiöljyssä molemmilta puolilta parin minuutin ajan. Nostele palat talouspaperin päälle, että ylimääräinen rasva imeytyy paperiin.
  3. Valmista dippikastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja tarjoile nugettien kanssa.

    Voitele bataattisiivut öljyllä ja mausta suolalla. Paista niitä 220 asteessa 10-15 minuuttia.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Stand up -koomikko vitsaili Sara Siepin työstä tv:ssä – Roope Salminen raivostui: ”Mitä v****a sä tiedät?”

    2. 2

      Aktiivimalli viiltää siivun sairauslomalla olevan Sirkan, 62, tuista – ”Seuraavaksi menee varmaan mielenterveys”

    3. 3

      Sämpylöiden leipominen puuronjämistä kiellettiin Rauman päiväkodeissa – ruokajohtaja: ”Ohjeistus yksiselitteinen”

    4. 4

      AL: Tamperelainen valtuutettu läpsäisi sivupeilin rikki – taksikuski kosti heti

    5. 5

      Herttuatar Catherine saattaa astua salamavalojen räiskeeseen aivan pian – stylisti kipaisi sairaalalle: Toimittajat tungeksivat paikan päällä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Sebastian Vettelin F1-autosta löytyi salainen vipu – tätä ei ole Räikkösen Ferrarissa

    2. 2

      Lentoemäntä Martina, 29, muuttui vuodessa täysin – vaaleaverikön uusi ulkonäkö lyö ällikällä: ”Halusin tulla aidoksi afrikkalaiseksi naiseksi”

    3. 3

      Janne Kataja ja Ulla-vaimo: Avioero!

    4. 4

      Ennuste muuttui taas – Ilmatieteen laitos: Tällainen on vapun sää

    5. 5

      Työtoiminnassa olevan Mintun, 29, oli pakko mennä oikeuteen todistamaan – Kela rankaisi tuen menetyksellä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    3. 3

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    4. 4

      Sini Ariellin päässä pimahti kesken hääpäivän – pilasi koko juhlan käytöksellään: vasta sulhasen hiljainen itku hääyönä havahdutti

    5. 5

      Perheenäiti sai kylmiä väreitä, kun hänen taaperonsa kurkisti viemäriin ja sanoi legendaarisen kauhurepliikin – mistä tyttö oppi lauseen?

    6. Näytä lisää