Kalaburgerit

Kalapihvin voit maustaa oman maun mukaan. Tämä on maustettu korianterilla ja chilillä.

21.6.2012 10:55
Määrä4 pihviä
Valmistusaika45 min.
Energia594 kcal / annos

Ainekset

  • <b>Pihvi:</b>

  • 500 g

    ruodotonta ja nahatonta lohta

  • 3

    vartta kesäsipulia hienonnettuna

  • 1

    punainen chili

  • 1

    ruukku korianteria

  • 1

    kananmuna

  • suolaa

  • öljyä paistamiseen

  • <b>Lisäksi:</b>

  • yrttimajoneesia

  • salaatilehtiä

  • kurkkusiivuja

  • tomaattisiivuja

  • valmiita burgersämpylöitä (katso resepti Ruokalan arkistosta)

Valmistusohjeet

  1. Hienonna kala tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli varsineen, pilkottu chili, hienonnettu korianteri, suola ja kananmuna.

  2. Muotoile massasta pihvejä. Sivele pihvit öljyllä ennen grillausta. Grillaa pihvejä muutamia minuutteja molemmilta puolilta. Kokoa sämpylän väliin pihvin lisäksi majoneesia, salaattia, kurkkua ja tomaattia.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit