Mausteiset jätti-katkarapuvartaat - Reseptit - Ilta-Sanomat

Mausteiset jätti-katkarapuvartaat

Tarjoile mausteisten jättikatkarapuvartaiden kanssa mangolla maustettua raikasta jogurttikastiketta.

24.8.2012 13:40
Määrä4 annosta
Valmistusaika5 min.
Energia150 kcal / annos

Ainekset

  • 500 g

    kuorittuja raakoja jättikatkarapuja pakasteesta (esim. Pirkka)

  • <b>Mausteseos:</b>

  • 1 tl

    jauhettua koriantaria

  • 1 tl

    jauhettua jeeraa

  • 2 tl

    jauhettua paprikaa

  • 2 tl

    garam masala -mausteseosta

  • 1 rkl

    raastettua inkivääriä

  • 1 tl

    chilijauhetta

  • 4 rkl

    seesamiöljyä

  • suolaa

  • <b>Tarjolle:</b>

  • mangolla maustettua jogurttia

Valmistusohjeet

  1. Sulata katkaravut. Sekoita mausteet ja öljy sekaisin muovipussissa. Lisää ravut pussiin ja nosta kylmään maustumaan pariksi tunniksi.

  2. Työnnä ne grillivartaisiin ja grillaa pari minuuttia kovassa lämmössä. Valele lopulla mausteseoksella grillauksen aikana. Tarjoile lisänä mangolla maustettua jogurttia.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit